Education Program B2SA Goes to School of Knowledge Level and Habit Bring Meal
Keywords:
B2SA, Meal Supplies, Knowledge Level, Class VIIAbstract
Background: The food consumption pattern of the community including school children until now still shows a tendency of less diversity in terms of food types and nutritional balance. This B2SA (Beragam, Bergizi, Seimbang, Aman) food consumption pattern functions to direct food utilization patterns to meet the standards of quality, diversity, nutritional content, safety and halal, in addition to efficiency to prevent waste in daily household expenses. Objective: To determine the effect of education about B2SA Goes To School on knowledge level and habits bring meal boxes in 7th grade students at SMP Negeri 1 Magelang City. Method: Quasi Experiment design, the research design used is quantitative with one group pre posttest without control, a population of 256 class VII students, a sample of 152 students with purpose sampling, the instrument uses a pre and post questionnaire on B2SA knowledge and habits bring meal boxes. Bivariate analysis using the non-parametric Wilcoxon test. Results: There is a significant difference between knowledge level pre-intervention and post-intervention as shown in the Wilcoxon analysis with a significance result of p-value = 0.000 (0.05) meaning that there is a significant influence of education about B2SA Goes To School on increasing student knowledge and regarding the influence of education about B2SA Goes To School on the habit of bringing food, a significance value of ρ-value = 0.000 was found, which means that there is a significant difference in the habit of bringing supplies before and after education about B2SA Goes To School. Conclusion: There is an influence between education about B2SA Goes To School on the habit of bringing food and the habit of bringing school supplies at SMP Negeri I Kota Magelang.
Downloads
References
Dharma, K.K. (2011). Metodologi penelitian keperawatan: Panduan melaksanakan dan menerapkan hasil penelitian.
Dwi-Astuti, E. (2018) tentang "Pengaruh Edukasi B2SA terhadap Pengetahuan dan Kebiasaan Makan Siswa Sekolah Menengah Pertama"
Fadilah, R. (2021) tentang "Dampak Edukasi Gizi dan Program B2SA terhadap Pola Makan Siswa Sekolah Menengah Pertama"
Fadilah, N., Sefrina, L.R. (2022). Hubungan Pola Makan, Asupan Kebisaan Makan, Dan Aktifitas Fisik Terhadap Kejadian Obesitas Pada Anak Sekolah Dasar: Literature Review. JUMANTIK (Jurnal Ilmiah Penelitian Kesehatan), 7(3), 200-210.
Inten, D.N., Permatasari, A.N. (2019). Literasi kesehatan pada anak usia dini melalui kegiatan eating clean. Jurnal Obsesi: Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 3(2), 366-376.
Kartika, N. (2016). Hubungan Pengetahuan Tentang Beragam, Bergizi, Seimbang Dan Aman (B2sa) Dan Konsumsi Pangan Dengan Status Gizi Siswa SMK Pencawan (Doctoral dissertation, UNIMED).
Kemenkes RI. (2017). Kemenkes RI. Profil Kesehatan Indonesia.
Kuantitatif, P.P. (2016). Metode Penelitian Kunatitatif Kualitatif dan R&D. Alfabeta, Bandung.
Kunto Kirnaning Putro, S.H., (2023) “Workshop Menu B2SA dan Pencegahan Stunting di Kelurahan Kotabaru” https://kotabarukel.jogjakota.go.id/detail/index/26031#:~:text=Sebagaimana%20dijelaskan%20narasumber%2C%20B2SA%20adalah,jenisnya%2C%20baik%20nabati%20maupun%20hewani
Kurniawan, B.A., Pramuditha, E., Melati, N.F.A., Maulidi, A.I. (2023, November). PENERAPAN KONSUMSI PANGAN B2SA (BERAGAM, BERGIZI, SEIMBANG DAN AMAN) DALAM POLA MAKAN HIDUP SEHAT DI LINGKUNGAN SMKN 6 SURABAYA. In Seminar Nasional dan Call For Paper 2023 dengan tema" Penguatan Kapasitas Sumber Daya Manusia Menuju Indonesia Emas 2045" PSGESI LPPM UWP 10(1), 50-57.
Laswati, D.T. (2022). PKM “PENGENALAN B2SA DAN ISI PIRINGKU” di dusun Patukan, Desa Ambarketawang, Kapanewonan Gamping, Kabupaten Sleman. Jurnal Ilmiah Padma Sri Kreshna, 4(2).
Lestari, A. (2019). Meningkatkan Pengetahuan Gizi Siswa melalui Program B2SA Goes to School"
Maharani, M., Wahyuni, S., Fitrianti, D. (2019). Tingkat pengetahuan dan sikap ibu terkait makanan tambahan dengan status gizi balita di Kecamatan Woyla Barat. AcTion: Aceh Nutrition Journal, 4(2), 81-88.
Normaisa, M. S.(2021). Strategi Dinas Kesehatan Dalam Menekan Laju Penderita Stunting Di Kabupaten Enrekang. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan, 4(1), 1-2.
Nursalam, N.I.D.N. (2016). Metodologi penelitian ilmu keperawatan.
Nurcandrani, P.S., Turistiati, A.T., Widiatmoko, A.F. (2023). Pemanfaatan Komik Digital sebagai Iklan Layanan Masyarakat Hari Bawa Bekal Nasional di Puskesmas Purwokerto Utara 2. ABDIMAS Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 86-92.
Ndoen, E.M., Ndun, H.J., Toy, S.M. (2023). Peningkatan pola konsumsi beragam, bergizi, seimbang, dan aman (B2SA) pada remaja. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Undana, 17(1), 6-12.
Pakhri, A., Chaerunnimah, C., Rahmiyati, R. (2018). Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan dan Kebiasaan Jajan pada Siswa SMP Negeri 35 Makassar. Media Gizi Pangan, 25(1), 77-83.
Pellokila, M.R., Picauly, I. (2021). Penerapan Pola Konsumsi Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang Dan Aman (B2SA) Dalam Rangka Mengantisipasi Dampak Covid-19 Lingkup Anak-Anak Sekolah Minggu Jemaat Marturia Oesapa Selatan, Kota Kupang. Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Kepulauan Lahan Kering, 2(2), 80-88.
Pratama, D.F., Firdaus, A.R., Altaftazani, D.H. (2020). Pembelajaran Lingkungan Hidup Sebagai Bentuk Implementasi Peraturan Membawa Bekal Ke Sekolah. Jurnal Ilmiah P2M STKIP Siliwangi, 7(1), 84-94.
Rachmawati, R., Novita, R., Fitriyaningsih, E., Erwandi, E. (2021). Pelatihan penyusunan menu B2SA (beragam, bergizi, seimbang dan aman) berbasis pangan lokal di desa Bung Sidom Kecamatan Blang Bintang Kabupaten Aceh Besar. Jurnal PADE: Pengabdian & Edukasi, 3(2), 52-66.
Setiawati, S., Mardiyati, T. (2017) tentang "Efektivitas Program B2SA pada Peningkatan Pengetahuan Gizi Siswa Sekolah Dasar
Suprapto, D. et al. (2020) tentang Pengaruh Program B2SA terhadap Perubahan Kebiasaan Makan Remaja di Indonesia.
Kecamatan Semendawai Barat Kabupaten OKU Timur. (2024). GAMBARAN PENGETAHUAN DAN SIKAP IBU MENGENAI PROGRAM B2SA (BERAGAM, BERGIZI, SEIMBANG, DAN AMAN) DI KECAMATAN SEMENDAWAI BARAT KABUPATEN OKU TIMUR.
Triatmaja, I., Hidayat, N., Mahfud, M.C. (2018). Sistem Diagnosis Penyakit Sapi Menggunakan Metode Neighbor Weighted K-Nearest Neighbor Berbasis Android. Jurnal Pengembangan Teknologi Informasi dan Ilmu Komputer, 2(8), 2944-2946.
Widnatusifah, E. (2020). GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI DAN STATUS GIZI REMAJA DI PENGUNGSIAN PETOBO KOTA PALU SULAWESI TENGAH (Doctoral dissertation, Universitas Hasanuddin).
Wahyuni, I., Sulayfiyah, T.N., Fujianti, M.E.Y. (2024). Pendidikan Kesehatan tentang Meningkatkan Pengetahuan Status Gizi pada Remaja di Madrasah Aliyah Negeri Sampang. Jurnal Pengabdian Bidang Kesehatan, 2(3), 85-94.
Winengsih, E. (2022). "Gambaran Pengetahuan dan Sikap Ibu Tentang Status Gizi Balita di Desa Mandalamukti Kecamatan Cikalong Wetan." Jurnal Ilmiah Kesehatan 14(1), 1-8.
Winingsih, P.A., Sulandjari, S., Indrawati, V., Soeyono, R.D. (2020). Efektivitas Poster sebagai Media Sosialisasi Program Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi) Tentang Beragam, Bergizi, Seimbang, Aman* B2SA) di TK Kartika Bojonegoro. JUrnal Tata Boga, 9(2), 887-894.
